牛蒡是日本人口好吃的平栽营养保健型蔬菜。做啊平种新的挣钱蔬菜,亩产1500公斤,效益可观,具有较好的发展前景。近年来,我国牛蒡的种植面积在不断扩大,很多种殖户看中了其发于高之药用价值和营养价值特点,认为会带动是的经济效益,但是于实际种植过程遭到,牛蒡常会冒出抽薹现象,为什么也?怎样才能防治?下面一一为大家介绍。

牛蒡每当中医药及同时吃大力子,属菊科多年生草本植物,原产亚洲,以籽入药,后经过改良的大力子以根茎食用为主,作为绿色营养食品,又如无公害蔬菜。在发达国家与地方,尤其是日本、韩国、台湾对等地,成年人一年而藉牛蒡100千克左右,成为生活被不可少的菜食品。我国92年滋生种成功,现在用作出口创汇蔬菜进行发展,种植面积上千亩,牛蒡一般亩产正品1500千克左右,高产达2500千克左右。亩产值一般2000老大左右。牛蒡的利用在我国正悄然兴起,对她的施用价值和经济效益认识更加不行,因此发展牛蒡具有一定之发展前途。

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一律、 栽培特性以及对环境规范的要求:

  一、抽薹的来由

牛蒡根茎一般直径3-4厘米,长70-100厘米,肉质灰白色,植株粗壮,抽薹后植株高150-180厘米。

  1.品种

盛开到子成熟30-40上,千粒重12-14限量,发芽年限3-5年。

  牛蒡为绿体春化型作物,当幼苗根的横径大于3~9毫米时即可感受低温。在5℃左右的低温下,累积1
400钟头以上,再赋予12.5时以上之日照,即可促进花芽分化并抽薹开花。绿体越充分,需要经过低温的辰越来越欠,而且档次中也出出入。生长期90上左右的老到小牛蒡品种和生长期150龙左右底中熟牛蒡品种,一般春化需要通过的低温时稍少一些,冬性较弱,适于春播,秋播较容易抽薹;生长期180天左右的晚熟大牛蒡品种大多数冬性较强;春化需要经过的低温时比较丰富,秋播一般不易抽薹。

1、温度:牛蒡喜温耐热又耐寒,种子发芽适温20-25℃,生长适温也为20-25℃,地上部耐寒力弱,3℃以下植株枯死,而根可耐-20℃的低温。冬季地上部枯死后,以直根越冬,翌年萌再生长,牛蒡属绿体春化型,当根茎大于3-9厘米时不过感受低温影响,5℃左右低温积累1400时以上,再赋予12-13小时之丰富日照,可推进花芽分化,并抽薹开花。因此,秋季播种不可知最好早,以防根茎过死进展春化阶段。

  2.粒品质

2、光照:牛蒡是喜温植物,在生光照的状下可推动发芽。强光及增长日照植株发育良好,肉质根膨大快而充实。

  同一个牛蒡品种,由于采种方法不同,种性也产生一定之区别。一年特别种子稍粗,粒重稍小,种色较重,饱满度稍差,播后产量为有些小,冬性也比弱。三年大种子,由于通过了2单冬季底低温锻炼,冬性得到了强化,采种年度植株开花早,种子好且千发重高,种色稍淡而显示,播后产量为比高。二年异常种子在二者之间。

3、对土壤条件的求:牛蒡以根深对土壤要求较严苛,要求土质一米大为内也砂壤土为好,否则,根杈多,质量级别不同,土壤过砂,根易空心,不宜保水保肥;牛蒡于长过程中,如遇大雨连续刺激两天以上根易腐烂。要求地力肥沃,土壤有机质2%以上(即亩产小麦400千克左右之重力)。

  3.播种时间

亚、播种季节、播种量及株行距:

  秋播一般以10月上旬交11月上旬,播种越早,冬前牛蒡幼苗长得就相对更加充分,就越来越来或通过低温春化而抽薹。播种越晚,冬前牛蒡幼苗越小,一般达到不至牛蒡低温春化所要之标准化,就对抽薹。秋播过早,是牛蒡抽薹率高之一个生死攸关原由。

牛蒡一年可是播种两坏,春季3月下旬至4月上旬(采用地膜覆盖)播种,秋季10月届11月获;秋季9月下旬届10月中旬播种,也只要下地膜覆盖,越冬期以小拱棚地膜覆盖为好。每亩用种4星星横,行距90厘米,株距7-10厘米,亩留苗9000-10000蔸。 

  4.气候与环境

其三、 浸种催芽:

  秋播牛蒡的抽薹率的音量和越冬期所遇到的冷冬或暖冬天气的涉嫌并无明确,但和越冬晚牛蒡进入返青生长时所碰到的倒春寒严重程度呈正相关,倒春寒的时光越长,次数更是多,牛蒡的抽薹率越强;反的便比较逊色。牛蒡经过低温春化有一个临界点,通过这临界点牛蒡就抽薹开花。同一片地在向风口处相对比寒冷,受气候变化影响挺;低洼的地方雨后要打后积水时间累加,相对低温影响时间吗就是增长;地膜小拱棚上出破洞或皲裂,由于冬季寒流进入,使牛蒡感受低温的工夫相对较长。这些因素都如牛蒡经过了低温春化临界点,而抽薹开花。

清水浸种,漂去秕子,浸种12-24钟头,放在25℃的法下,两天而萌芽,随即播种,播后7上左右出土。
 

  二、预防抽薹的措施

季、施足底肥,开沟起垄种植:

  1.选用优良品种

每亩要求予以优质粗肥2000千克,腐熟鸡粪(发酵)2方,二铵25千克,硫酸钾10千克,硫酸亚铁5千克,0.5公斤辛硫磷。以上细肥在开沟前面顺开沟线撒施,农药兑水后打成毒土,在播种沟内撒施。在开沟前方将地打一涂鸦大水,以担保开沟时土壤不关乎。种植牛蒡先用开沟机开90-100厘米深的沟,开沟后自形成一个土埂,埂高25厘米左右,每90厘米开一个水渠(埂)。埂的两侧用底踩实,埂的面用脚轻踩一下,并据此铁耙平好,然后还用小镐在坑的端开平聊水渠,沟深5-7厘米,4-5厘米一窟窿眼儿进行接触播,每穴点同样颗,小沟内亩撒施育苗素7

  秋播一律选用冬性较强的门类,如地皇牛蒡、柳川不错、大长根内肌等。

袋子,覆土1-2厘米,开始地膜覆盖。  

  2.选用具有优质种性的老三年大牛蒡种子

五、田间管理:

  牛蒡种子一
般为常规项目,进口种子价格太胜,投入比较生,常种牛蒡种植户可自己留种。秋播牛蒡最为好选用三年大种植,二年生种也可适用选用,但绝对不克因此同一年生种。

1.、采用地膜覆盖,待种子出土后,及时开展破膜。

  3.适期播种

2、牛蒡苗期不耐旱,要打小和,尤其是春播种的只要保障土壤湿润。

  黄淮地区秋播牛蒡播种希望要求控制以霜降以后,最好以11月上旬播种。

3同时间苗,定苗,每穴留1蔸。穴距8-10厘米。

  4.精美栽培,加强管理

4、苗期喷一差甲基托布津以及绿风95底混合液,防死苗,促生长。

  种植牛蒡要选择土层深厚、土质肥沃、有机质含量高,而且背风向阳、地势平坦、排灌方便之地块。有标准的设在朝风口处加盖一层地膜或用其他保温措施,越冬光景还要时不时找地膜小拱棚上的破洞和分裂,并因而透明胶布补好,以减轻环境法对牛蒡的熏陶。

5、如果是秋播种,在11月中旬因小拱棚时,可于埂上再撒施少量毒,防治虫咬。

  5.扩保护地栽培技术

6、11月下旬打一浅越冬和。

  实行地膜覆盖加多少拱棚的双膜覆盖栽培;实行加盖大棚的点子造,不仅可防范牛蒡抽薹,而且好提前上市,产量大,价格好,增效显著。

7、春季牛蒡萌新叶时,及时夺丢枯叶。

  综上所述,牛蒡种植过程遭到会盖路、种子品质、播种时间、气候及环境等要素的熏陶有有抽薹现象,种殖户们也不用过分操心,在栽种前我们而以上述的法子做好准备干活即可避免这种状况之有。

8、春天牛蒡长有4-5切开新叶后,开始追肥浇水,在植株一别样开平不怎么水渠,亩追尿素10千克。

9、秋播牛蒡越冬后,4月20日先瞩目小拱棚放风降温,4月25日后失去丢小拱棚。

10、春季直播的牛蒡,在发育过程遭到,要谨防夏季大雨灌沟,要进行铲除雨水安排。

11、及时防治病虫害,病害以这枯病为主,用多菌灵,甲基托布津,代森锰锌等杀菌剂即可。发现白粉病用粉锈宁防治;防治虫害主要是做好蚜虫的防治,可用氧化乐果或无公害杀虫剂。

12、适时收获,收前先除去地上茎叶,沿牛蒡的外缘开平稍水渠,并据此十分矶灌埂沟,边用人工拔出。拔后及时开展分级捆绑和整治。
六、牛蒡的营养价值和药效功能:

牛蒡营养丰富,食用牛蒡具有促进血液循环、防治高血压、心脏病、脑血管病、预防中风、降低血糖的效果,另外还怀有滋阴壮阳、健胃祛病和美容之功效。

六、牛蒡的鲜食方法:

第一用牛蒡的根茎用和冲洗干净,去丢外面粗糙的薄皮,再开展不同之做法:

1、将牛蒡切成片状或切成小段与肉炖煮,也可切成片与肉煎炒。

2、将牛蒡切成丝状,用沸水烧一下,进行凉拌。

3、将牛蒡切成细丝,用清水冲洗干净,用油进行干炸,成微黄色时捞出,加少许白糖或炒芝麻即可。

七、牛蒡的加工:

1、牛蒡饮料

2、牛蒡酒

3、牛蒡茶 

4、牛蒡小菜,即将次品或细一点底根茎进行腌制。

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