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遵照本国奶牛养殖现状,结合多年来的施行,国家禽牧局建议切合小型养牛户的本事中央,以供参考。

(一)选取奶牛

不等品类及差异个体的奶牛产奶技能相差较大,选好奶牛品种很要紧。近来应用最为普及的种类为荷Stan奶牛,俗称“黑白花奶牛”。它在优质的喂养管理规范下,年产奶量一般能达陆仟市斤。除黑白花奶牛外,在本国还有丹麦王国红牛、乳用北门塔尔牛等档次,产奶工夫也较好,但种群数目较少。奶牛1般是从外形上来选择,好的奶牛供给个人高大,棱角明显、外貌秀气、中躯长、背腰部不塌陷、胸腹宽深、腹围大而不下垂、肢蹄结实、乳房发达、附着杰出、乳井深、肆乳区匀称、乳头大小尺寸适中、无副乳头、干乳期乳房软塌塌,泌乳期必要乳房表面静脉粗壮弯曲,全体丰满而不下垂。有标准化的还应着眼其生母的产奶成绩和老爹的人格。

(1)选拔奶牛

(二)备足草料

培育在此之前应先备足草料。奶牛日粮主要由三片段构成,即青饲料、粗饲料和精饲料。

(一)青饲料是指各个牧草,中湖蓝秸秆和青贮料。由于奶牛食量大,种植牧草不易做到常年供应,灰色秸秆的季节性也很强,所以最棒是创造青贮料。青贮料的制作方法是先挖好青贮窖,圆形或星型均可,四周用砖砌好,再用水泥抹光,尾部及四角做成圆弧形,以便于将贮料压紧,下面赶过地面20毫米以上,防止立秋流入。专业户最棒准备三个窖,交替使用。准备好青贮窖后便可将各个牧草及秸秆铡短,并在含水量65%~百分之七十时填装,装一层踩实一层,压得越紧越好。全体装好后坚实封严,确认保证不漏气,初秋经3个多月,冬天三个月后便可用来饲喂。饲喂时要专注由少到多渐渐增进,每一天喂多少取多少,抽取后盖好塑料布。

(贰)粗饲料是指各个干草和秸秆,因干草的木质素价值高于秸秆,有规则的应在夏季白藏时节多晒些干草。

(三)精饲料可一向进货混合饲料,也可协调配制,如大芦粟、麦麸、包粟占70%,饼粕类占五分之一,其余血红蛋白、盐、增加剂等占五%~一成。一般每头成年奶牛每年需青饲料九千市斤、粗饲料一千十两、精饲料3000千克。

今非昔比类型及差别个体的奶牛产奶能力相差较大,选好奶牛品种很首要。方今使用最为普及的连串为荷Stan奶牛,俗称“黑白花奶牛”。它在优质的喂养管理条件下,年产奶量一般能达陆仟千克。除黑白花奶牛外,在小编国还有丹麦王国红牛、乳用南门塔尔牛等种类,产奶本领也较好,但种群数量较少。奶牛一般是从外形上来选拔,好的奶牛供给个人高大,棱角明显、外貌秀气、中躯长、背腰部不塌陷、胸腹宽深、腹围大而不下垂、肢蹄结实、乳房发达、附着出色、乳井深、肆乳区匀称、乳头大小尺寸适中、无副乳头、干乳期乳房绵软,分泌乳汁期供给乳房表面静脉粗壮弯曲,全部丰满而不下垂。有规范的还应洞察其老母的产奶战绩和老爹的格调。

(叁)精心喂养

即使喂养管理跟不上,再好的奶牛也不会有高的产奶量,由此密切喂养也很要紧。牛舍采光通风条件要好,每天打扫干净。冬日拴在露天多晒太阳;夏天拴在凉处。青饲料丰盛供应,以吃饱不剩为好;粗饲料作为选配,少量增进;精饲料一般按产奶量来计量,高产奶牛每产三市斤奶喂一千克精料;每天按期饲喂,注意不能喂霉变饲料,不饮冰水或脏水。产奶13个月左右时,要逐级干奶,因为那时候胎儿已发育到五个月左右,奶牛消耗一点都不小,干奶有利于奶牛的休养和调动,为下个分泌乳汁期做准备。干奶的点子有二种,一是逐级干奶法,将在挤奶次数从天天1回缩减到天天1遍,今后隔日贰次,饲料慢慢更动,少喂或不嗨精料,限制饮水,抓好活动,产奶量下跌到四磅lb时停下挤奶,在2周内使奶牛慢慢干奶;另一种办法是火速干奶,即突然退换饲料,具体方法是缩短精料,调节青料和饮用,抓牢活动,当天挤奶三回,今后隔日三遍,在1周内使奶牛干奶。

(2)备足草料

(四)正确挤奶

科学的挤奶方法和客观的挤奶次数是赢得高产的管事手法,而不当的挤奶方法不但下跌了产奶量,而且还会挫伤奶牛乳房,导致乳房炎等病痛的发生。从奶牛分娩的当天始于挤奶,天天挤奶3遍,每一遍挤奶前都要水疗乳房,第二天每便只挤贰公斤,第二天挤1/叁,第一天挤13分之5,现在就可符合规律挤净。尤其注意的是第贰天不能挤完乳房中的奶,不然轻便导致产后瘫痪。手工业挤奶前要剪指甲、洗手、单臂分别握住乳头,均匀而连忙地挤奶,每头牛的奶应在六~10分钟内挤完。手工业挤奶投入少,但费时费劲,专业户最佳布局挤奶器,用机器挤奶不仅省时省力,而且会大大收缩牛奶受污染的机会。

养殖此前应先备足草料。奶牛日粮首要由三局地组成,即青饲料、粗饲料和精饲料。

(伍)讲究卫生

牛奶是一贯饮用或用来深加工的食品,由此必须有限帮忙牛奶的到底卫生,不能够混进污物或掺杂使假。每便挤奶前和售奶后都要清洗奶桶和挤奶器,奶牛的后躯要刷净,乳房更应擦洗干净,挤出的率先把奶弃去不要,挤完奶后盖好桶盖,尽快发售或送往收购站。奶牛患乳房炎或使用一些药品之间,应小心挤出的奶不可能用来饮用,因为某个残留药物会进入奶汁中而影响牛奶质量。

(壹)青饲料是指各个牧草,紫罗兰色秸秆和青贮料。由于奶牛食量大,种植牧草不易做到常年供应,藏蓝秸秆的季节性也很强,所以最棒是创立青贮料。青贮料的制作方法是先挖好青贮窖,圆形或圆锥形均可,四周用砖砌好,再用水泥抹光,尾巴部分及四角做成圆弧形,以便于将贮料压紧,下边超越地面20分米以上,幸免谷雨流入。专业户最佳准备五个窖,交替使用。准备好青贮窖后便可将各样牧草及秸秆铡短,并在含水量陆伍%~11分之柒时填装,装一层踩实一层,压得越紧越好。全体装好后抓实封严,确认保障不漏气,上秋经三个多月,冬日一个月后便可用来饲喂。饲喂时要注意由少到多慢慢丰硕,天天喂多少取多少,抽出后盖好塑料布。

(贰)粗饲料是指各样干草和秸秆,因干草的矿物质价值高于秸秆,有规则的应在夏季三秋季节多晒些干草。

(叁)精饲料可直接买卖混合饲料,也可本身配制,如玉茭、麦麸、稻谷占7/十,饼粕类占五分一,别的胡萝卜素、盐、增多剂等占伍%~1/10。一般每头成年奶牛每年需青饲料九千千克、粗饲料一千市斤、精饲料三千千克。

(三)精心调理

假若豢养管理跟不上,再好的奶牛也不会有高的产奶量,因而密切调理也很重大。牛舍采光通风条件要好,每一天打扫干净。冬日拴在户外多晒太阳;夏天拴在凉处。青饲料足够供应,以吃饱不剩为好;粗饲料作为选配,少量丰盛;精饲料一般按产奶量来估测计算,高产奶牛每产叁公斤奶喂1十两精料;每一日定期饲喂,注意无法喂霉变饲料,不饮冰水或脏水。产奶13个月左右时,要慢慢干奶,因为那时胎儿已发育到6个月左右,奶牛消耗相当的大,干奶有利于奶牛的休养和调整,为下个泌乳期做准备。干奶的方法有三种,1是日益干奶法,将要挤奶次数从每一天2回缩减到天天三遍,未来隔日二遍,饲料逐步改动,少喂或不嗨精料,限制饮水,抓实活动,产奶量降低到④十两时停下挤奶,在2周内使奶牛慢慢干奶;另一种办法是高速干奶,即突然更动饲料,具体方法是压缩精料,调节青料和饮水,抓牢活动,当天挤奶3次,今后隔日一回,在1周内使奶牛干奶。

(4)正确挤奶

毋庸置疑的挤奶方法和客观的挤奶次数是获取高产的卓有功能手腕,而不宜的挤奶方法不仅下跌了产奶量,而且还会危机奶牛乳房,导致乳房炎等病症的发生。从奶牛分娩的当天启幕挤奶,每一天挤奶二回,每一次挤奶前都要桑拿乳房,第3天每趟只挤二市斤,第1天挤1/三,第3天挤百分之五十,以往就可寻常挤净。尤其注意的是第2天无法挤完乳房中的奶,不然轻易导致产后瘫痪。手工业挤奶前要剪指甲、洗手、双臂分别握住乳头,均匀而急速地挤奶,每头牛的奶应在陆~十分钟内挤完。手工业挤奶投入少,但费时费劲,专业户最佳布局挤奶器,用机器挤奶不仅省时省力,而且会大大减弱牛奶受污染的机遇。

(5)讲究卫生

牛奶是直接饮用或用来深加工的食物,因而必须保障牛奶的到底卫生,不可能混进污物或掺杂使假。每趟挤奶前和售奶后都要清洗奶桶和挤奶器,奶牛的后躯要刷净,乳房更应擦洗干净,挤出的率先把奶弃去不要,挤完奶后盖好桶盖,尽快发卖或送往收购站。奶牛患乳房炎或应用一些药物之间,应小心挤出的奶不能够用于饮用,因为微微残留药物会进来奶汁中而影响牛奶品质。

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