甜瓜又称香瓜,属葫芦科黄瓜属,一年生蔓生草本植物。叶心脏形。花单性,黄色,雌雄同株,或为两性花。瓜呈球、卵、椭圆或扁圆形,皮色黄、白、绿或杂有各样斑纹。果肉绿、白、赤红或橙黄色,肉质脆或无力,味香而甜。从食用角度来看,可看成水果,从生物学特性和扶植特性来看,则持有蔬菜作物的特性。

香瓜(Cucumis
melo),又名”甜瓜”,又名”白啄瓜”。是葫芦科黄瓜属一年生蔓性草本植物,叶心脏形。花单性,粉红色,雌雄同株,或为两性花。瓜呈球、卵、椭圆或扁圆形,皮色黄、白、绿或杂有各类斑纹。果肉绿、白、赤红或橙藏蓝色,肉质脆或无力,味香而甜。性喜高温、干燥和雄厚的太阳。原产热带,我国各州广泛栽培,品种很多,华北、西南产的沉沉味浓,潮湿地区产的水分多味较淡。为冬季的绝妙果品之一。闻明的云南金昌瓜,即为甜瓜的变种var.saccharinus的一个品种。

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成果的形态、颜色因项目而异,有异香,果皮平滑;种子污白色。
广泛栽培于温带至热带地区;我国各市培训。品种繁多,果实变化较大;可分为数个变种,而园艺上可归属于数个品系,其中菜瓜、固原瓜和白兰瓜也各属于不相同的变种或者品系。果实作水果或蔬菜;瓜蒂和种子药用。原产亚洲和澳大利亚(Australia)热带地区,中国华北为薄皮甜瓜次级源点中央,台湾为厚皮甜瓜起点中央。鲜果食用为主,也可打造瓜干、瓜脯、瓜汁、瓜酱及腌渍品等。中国、苏联、西班牙(Reino de España)、美国、伊朗、意大利共和国、日本等国家大规模栽培,以华夏产量最高。

  甜瓜的源于、品种分类和散布

完整特点


一年生匍匐或攀援草本;茎被短刚毛。卷须不分开;叶柄有短刚毛;叶片近圆形或肾形,长宽均8-15分米,3-7浅裂,两面有柔毛,上面脉上有短刚毛,边缘有锯齿。雌雄同株;雄花常数朵簇生,雌花单生;花萼裂片钻形,花冠青色,裂片卵状矩圆形,急尖,长约2毫米;雄蕊3,药室S形折曲,药隔顶端引长;子房长椭圆形,花柱极短,柱头6,靠合成3。

  甜瓜源点于澳大利亚(Australia)几内亚,经阿拉伯埃及共和国接班人中近东、中亚(包蕴中国江西)和印度,分别在中亚和印度不同为厚皮甜瓜和薄皮甜瓜,再传人我国,我国是薄皮甜瓜的次生起点中央。甜瓜体系见怪不怪,在我国重大包含厚皮甜瓜和薄皮甜瓜2个亚种的7个变种。

甜瓜根系发达,主根深达1米以上,侧根分布直径2米–3米,但根的再雪津弱,不宜移植。茎圆形,有棱,被短刺毛,分枝性强。单叶互生,叶片近圆形或肾形,被毛。花腋生,单性或两性,虫媒花,花卉为香艳。果实有圆球、椭圆球、纺锤、长筒等形象,成熟的果皮有白、绿、黄、紫色或附带各色条纹和斑点。果表光滑或具网纹、裂纹、棱沟。果肉有白、桔红、绿黄等色,具香气。

  1.厚皮甜瓜亚种

种子披针形或扁圆形,大小各异。大的有网纹甜瓜千粒重达25克左右,小的有芝麻酥各粒重仅14克左右。甜瓜种在16℃–18℃时初步萌芽,30℃时发芽最快,生长适宜温度为25℃–32℃,在40℃时同化功用仍炙良了。甜瓜必要低的氛围湿度。甜瓜中网纹甜瓜不耐湿润,普通甜瓜次之,越瓜、菜瓜较耐湿。甜瓜须求平顶山优异,在太阳充裕时病害少,植株生长强健,结果多而灵魂好。


茎、枝特征

  该亚种起点于中东,适应于高温干燥天气。植株生长旺盛,叶色浅绿,叶片、花、果实、种子均较大,果皮较硬,耐储运,果肉厚,风味佳,皮、瓤、汁均不可食用。其包罗网纹甜瓜变种、硬皮甜瓜变种和冬甜瓜变种3种,首要在湖北、山西等地培育。

茎、枝有棱,有黄红色或白色的糙硬毛和疣状突起。卷须纤细,单一, 甜瓜
被微柔毛。叶柄长8-12毫米,具槽沟及短刚毛;叶片厚纸质,近圆形或肾形,长、宽均8-15分米,上面粗糙,被白色糙硬毛,背面沿脉密被糙硬毛,雌雄同株。雄花:数朵簇生于叶腋;花梗纤细,长0.5-2分米,被柔毛;花萼筒狭钟形,密被白色长柔毛,长6-8分米,裂片近钻形,直立或进行,比筒部短;花冠黑色,长2分米,裂片卵状长圆形,急尖;雄蕊3,花丝极短,药室折曲,药隔顶端引长;退化雌蕊长约1毫米。雌花:单生,花梗粗糙,被柔毛;子房长椭圆形,密被长柔毛和长糙硬毛,花柱长1-2分米,柱头靠合,长约2毫米。

  2.薄皮甜瓜亚种

成果特征


成果的形态、颜色因项目而异,日常为球形或长椭圆形,果皮平滑,有纵沟纹,或斑纹,无刺状突起,果肉白色、粉黑色或蓝色,有香甜味;种子污白色或黄白色,卵形或长圆形,先端尖,基部钝,表面光洁,无边缘。花果期夏天。

  该亚种起点于中国东北部,适应于温暖湿润天气,薄皮甜瓜植株长势中等,叶色深绿,叶片,花、果实较小,皮软或薄而脆,不耐储藏和运输,果肉薄,具芳香味,首要概括香瓜变种、稍瓜变种、菜瓜变种和赏鉴甜瓜变种4种,在我国半数以上地段均有培训,栽培上依据其果皮颜色可分为4个档次群,白皮品种和群、绿皮品种群、黄皮品种群、花皮品种群。

根系特征

  我国已有3000多年的甜瓜栽培历史,在深切的生产实践中作育出众多杰出品种,并逐年形成了一部分老牌的甜瓜优势产区,如青海金昌瓜产区、广西白兰瓜产区、山西银瓜产区、江南梨瓜产区等。

根系发达,主根深达1米以上,侧根分布直径2~3米。多数根分布在30分米以上的耕层中。根再百威弱,不耐移植。茎圆形,有棱,被短刺毛,屏弃生长的主茎长达1~5米。分枝性强。单叶互生,叶片近圆形或肾形,全缘或五裂,被毛。叶缘波纹或锯齿状。
甜瓜

   
 与品种花色相对应,我国的甜瓜分布区域大体可划分为厚皮甜瓜西北栽培区,厚皮、薄皮甜瓜中北边栽培区,薄皮甜瓜东南栽培区及片段地段厚皮、薄皮甜瓜设施栽培区。甜瓜性喜高温、干燥和富厚的日光。甜瓜因其具有突出的食用和药用价值而在世界范围内周边栽培,是世界十大水果之一,深受人们的挚爱。

我国分布

全国各州普遍栽培。

(1)华北暖温带半干旱区,包含内蒙古高原以南,秦岭汾河以
北,尼罗河以东的冀、鲁、晋、陕及湘东、苏南地区。该区属温带大陆
性海陆风天气区。冬春和初夏多雨干旱,承德足够,温暖;昼夜温差大,是我国现阶段西瓜面积最大的栽培区,且自古以来就是我国薄皮
甜瓜栽培的主产区。这一地域将改成我国最要害的保养地厚皮甜
瓜产区,也是维护地西瓜栽培面积最大的地段。

(2)沧澜江中下游梅雨区,包罗福建、山西、巴黎、河北、山西、福建、湖北等地,属亚热带湿润天气,雨量较多。本区为中国其次大
西瓜栽培区,栽培历史悠久,薄皮甜瓜栽培也有至极面积。近来保安地厚皮甜瓜栽培的根本地区有新加坡市南汇区、安徽省连云港市、山西省恩施土家族苗族自治州、广西省和青海省等地。无籽西瓜、嫁接栽培技术、无
土栽培技术与无公害生产技术在这一地点利用较普遍。

(3)东北干旱区,包含密西西比河河套以西的云南、吉林、宁夏、吉林和内蒙古的一对地区。本区是独立的大陆性天气地区,干旱多雨,
空气干燥,赤峰丰富,昼夜温差大,具有西瓜和厚皮甜瓜生长发育
得天独厚的优化条件,素以优质高产著称。这一所在的西瓜和厚
皮甜瓜栽培历来以露地直播为主,近年日光温室、大棚、小棚尊敬栽培有肯定面积。

(4)西南温带半干旱区,包蕴海南、湖南、黄河和内蒙古高原
大多数地面。本区较湿润,无霜期短,生短时间较短,积温较少,是我
国薄皮甜瓜主产区之一。近来,温室、大棚、小棚栽培厚皮甜瓜
和西瓜发展较快,但厚皮甜瓜和西瓜都成熟晚,上市晚,也是一个
特色。爱惜地作育以辽南和阿伯丁、曼海姆等地面及大中城市附近 有所发展。

(5)华南热带多作区,包涵吉林、吉林、青海、云南、安徽地区,
属亚热带和热带天气,全年温暖少雨,夏天很长,没有冬日。该区
大多数所在一年可种两季西瓜,西藏岛南面和四川西双版纳等地
适于西瓜冬种。该区也是薄皮甜瓜产区,但质量和产量较低。

(6)东南热带湿润区,包涵吉林、新疆、浙江三省。本区多阴
雨,多雾,少晴天,为西瓜次适宜栽培区,不适应发展尊崇地厚皮甜
瓜生产。但各自地区,如海南元谋、江西伊春、西昌等,春天温
暖、干旱、多通化,具有发展保险地厚皮甜瓜生产的小天气条件。
江西的榕江为西瓜集中生产区。

世界分布

世界温带至热带地区也广泛栽培。

发育环境

土壤

香瓜对土壤需要不严谨,但以土层深厚,通透性好,不易积水的沙壤土最契合,甜瓜生长后期有早衰现象,沙质土壤宜作成熟栽培;而粘重土壤因晚秋地温上升慢,宜作晚熟栽培。甜瓜适宜土壤为pH5.5-8.0过酸、过碱的泥土都需改良后再举办甜瓜栽培。

光照

甜瓜喜光照,每天需10-12钟头光照来维系正常的生长发育。故甜瓜栽培地应选远离村庄和山林处,避防遮荫。尊崇地培育时尽量使用透明度高、不挂水珠的塑料薄膜和玻璃。

温度

香瓜喜温耐热,极不抗寒。种子发芽温度15-37℃,初冬露地播种应平稳在15℃以上,避防烂种。植株生长温度以25-30℃为宜,在14-45℃内均可生长。开花温度最适25℃,果实成熟适温30℃。而空气温度的日夜温差对甜瓜的质量影响很大。昼夜温差大,有利于糖分的累积和果实质量的滋长。

发育进程

香瓜的生长发育进程可分为发芽期、幼苗期、伸蔓期和结果期。

发芽期

播种至子叶展平第一真叶露出,约需10天,这一期间生长量小。发芽温度25~35℃,适温30℃,多数品类15℃以下不能发芽。

幼苗期

子叶展平至第五真叶出现,约25天。茎短缩、直立,生长迟缓。第一真叶出现时苗端即起来花芽分歧,幼苗期甘休时茎端约不一致20叶节。最初的花原基具两性,当花原基长0.6~0.7分米之后才有雄性、雌性或两性花的分裂。在日温30℃,夜温18~20℃,12钟头日照的准绳下花芽分裂早,结实花(雌花或两性花)节位较低。温度过高,长毕节,结实花节位升高,质量下跌。

伸蔓期

第五真叶出现至第一结出花盛开,需20~25天。植株根、茎、叶急迅生长,花芽进一步差异发育,植株进入旺盛生长阶段。茎叶生长适宜的日温为25~30℃、夜温16~18℃,长时期13℃以下或40℃以上的热度下生长发育不良。根系生长适温22~25℃。甜瓜需求光线及12钟头以上的乐山,光饱和点为55
000~60 000勒克斯,补偿点4 000勒克斯。

结果期

结果花盛开至果实成熟。早熟品种为20~40天,晚熟品种达70-甜瓜80天。该期可分为结果初期、结果先前时期和结果中期。①结出初期:结实花开花至幼果飞速肥大,约7天。甜瓜开花前后子房细胞可以差异,花后5~7天细胞起初膨大,果实先河神速肥大。植株营养生长量达最大值。②结果后期:
果实快捷膨胀到甘休增大。那时植株总生长量达到最大值,日拉长量最高,以成果生长为主,营养生长减缓,该期末果实重量达全株重的50%之上。③结实前期:
果实为止膨大至成熟,营养器官发育停滞,果重可达全株重的70%。果实成熟进度,其硬度、比重、颜色、营养成分和海洋生物化学特性暴发显著变化:幼果时收获呼吸功效最强,随着果实膨大呼吸强度下跌,进入成熟期呼吸功效再一次增强,出现”呼吸高峰”;
坐果后收获全糖含量缓慢增添,结果中期蔗糖含量急剧增添,最终占全糖的60~70%;
幼果期粗纤维C含量最高,果实膨大时下跌,成熟时又有增添;
果实在成熟进度中,叶绿素逐步消亡,叶黄素、矿物质、茄红素渐渐显现而使果实具有各样颜色,同时,由于细胞壁中原矿物质的水解,使硬度下跌,胎座细胞间空隙加大,果实比重下跌到1以下。

结果期对温度须要严酷,所需积温约占全生育期的40~50%以上,以日温27~30℃、夜温15~18℃。昼夜温差13℃以上为好,同时须要丰盛益阳。

栽培技术

香瓜栽培历史悠久,种植地区普遍,它以汁多味甜、清凉爽口而知名,深受消费者热衷,香瓜适应性较广,抗病能力

强,产量高,经济效益好,下茬还足以复种白菜、萝卜等秋菜,是老乡赚钱的好项目。

一、选择早熟出色品种

1、甜太郎。该品种耐热、耐湿、抗病力强,适应性广,早熟、薄皮,坐果后30-35天左右老谋深算,瓜形整齐一致,瓜重450克左右,果实成熟时由绿转黄,果肉绿白,甘甜爽口,气味芳香,是民众热爱的瓜果佳品。

2、金多喜。果色显然,金藏青色、果肉厚、纯白、甜度高,香气浓郁,坐果后35-40天左右早熟,生长势强,栽培不难,早期结果力旺盛,丰产性好,单果重400克左右,果形较整齐,抗病能力强,适应性广,温室、大棚、露地种植皆宜。

二、选地、整地、施底肥

选地、整地极度器重,地整好了就能为根系发育制造卓越环境条件,而根系发育好坏又直接影响到香瓜茎叶生长与成果产量。香瓜根系比较发达,对土壤的适应性较强,一般土壤均可种植,最喜土壤疏松、土层厚,土质肥沃、通透性非凡的砂壤土。甜瓜耐旱不耐涝,初春寒冷地区不要选低洼地种植甜瓜,选玉茭、玉茭茬,忌豆茬、忌连作,轮作间隔期8年以上。秋翻深度在30毫米以上,耕翻后要耙平耙细,以利于保墒,夏天抢墒打垄。施底肥,以农家肥为主,农家肥不足时可混施一些化肥。甜瓜需钾量较大,所以基肥中要得当增添磷钾肥,每亩(667平方米)施厩肥2500公斤、过磷酸钙600公斤,钾肥225-300公斤,氮肥150-225公斤。播种时穴施腐熟鸡粪0.5公斤,磷酸二铵6-8克。

三、选种与种子处理

要选子粒饱满、无虫咬、纯度高的种子。种子要发芽试验,发芽率应在90%之上才可选择。为杀死种子表面病菌,应开展种子处理,其拍卖方法有三,一是用1%高锰酸钾水溶液浸泡种子15-20分钟取出后用清水洗净。二是用温水浸种,在55℃的温水中浸种15分钟,待其自然冷却。三是用强光晒2-3钟头。以上办法处理过的种子,再用清水浸泡4-6钟头,捞出洗净种子表面的粘液和口服液,包在湿布里装在一个稍大的塑料袋中,放在用木板或砖头垫起的床头上,温度保持在28-30℃,要平日查阅,大约12钟头就萌发,芽长不要当先3分米,假若不可能马上播种,应先将种子放在15℃条件下。催出芽的种子一定要坐水播种。

四、作育壮苗

温床育大苗可节约用种,躲过低温,丰硕利用6-十一月份的热度条件,促进早熟,提升产量、质量。育苗方法分为育子叶苗和营养钵育大苗二种。子叶苗是指移植定植时两名片叶展平,第一片真叶刚露心的幼苗。营养钵育大苗的育苗时间在移植前25-30天,苗床地方、营养土配制要严加控管,苗床应挑选在背风向阳,地势平坦,排水非凡,靠近水源,管理有利于的院落或朝向的山坡地,也可在瓜田的当地上。建苗床方法同蔬菜育苗的半地下式或地上式苗床。营养土要拥有养分富饶、质量疏松、保水性强、通气性好、干不硬坨、湿不散坨、无害虫、病菌少的标准。各市可依照地面的具体条件相应配制。

现介绍二种常用配方:

1、草炭土6份,陈马粪3份,锯末1份。

2、田土5份,陈马粪3份,鸡粪1份,风沙土1份。

3、肥黑土3份,风沙土5份,陈马粪2份。

配好的床土每立方米参与尿素0.25公斤,甲Kitto布津25-50克,搅拌均匀后装入营养钵(方今营养钵有纸筒营养钵、塑料袋营养钵、塑料筒营养钵),也得以用营养土块方法(即割垛)护根。装入钵中的土要加强,钵口上留1毫米,以便浇水播种,将钵整齐排列在苗床内,浇透热水,盖上塑料棚或玻璃扇。待地温上升后,选晴天无风天的深夜播种,播种前再浇一次温水,用手指在每个钵中间扎一个1毫米左右的播种穴,将催好芽的种子1-2粒平放穴中,然后盖土,让中间高于钵口;全床播完后立时盖上塑料棚或玻璃扇,四周封闭好。播种后子叶未出土前条件上不放风,白天热度应保持在30–35℃,夜间10-20℃。当半数以上苗子出土时要方便通风温度下降,白天保持20–25℃,夜间在15–18℃。那时代要幸免幼苗徒长,当瓜苗展开第一片真叶时,要适中增强床温,促进瓜苗生长。幼苗生长前期,越发是在定植前7-9天,借使露地温度在8℃以上就可以揭掉棚膜练习,使瓜苗适应露地天气条件。整个育苗期对水分要严俊控制,小苗时无法浇大水,如觉察干旱可正好浇1次小水,浇水后盖一层细干土可防备土壤板结。如发现土壤过湿要勤松苗周围的土。在育苗期内要尤其注意做好防冻、防烤、防风的”三防”工作。

五、定植或播种

在二月初下旬即晚霜期将来,即可将子叶苗和大苗定植到露地。大苗那时已展开4-5片真叶,摘心后再移植到露地,株距30-40分米,行距70毫米。栽前刨好埯、浇透水,边栽边覆盖地膜或者移栽在已覆盖好地膜的垄上。栽植时一定要小心苗茎与地膜接触的地点用土封好。露地直播可在晚霜前后开展,按株行距刨埯、浇透水,将催出芽的种子点播穴内,每穴3-4粒。播种后覆土、覆膜;小苗一出土就应即时破膜,以防高温烤苗。

六、压实田间肥水管理

开花期、坐果前应控水,以拉动坐果。伸蔓、坐瓜后,尤其是收获膨大期需水量大,坐瓜后整合浇水追1次肥,每公顷施复塔那那利佛225公斤或尿素150公斤,硫酸钾150公斤,在成熟前1周甘休浇水,促进成果内糖分积累,雨季应注意排涝。

七、及时整枝

甜瓜子蔓、孙蔓均可结瓜,生产上多以孙蔓结瓜为主。采取双蔓式整枝,即幼苗4-5片真叶时,留4片真叶进行主蔓摘心,子蔓伸出后选留2条健康的子蔓,其他去除,当长到6-10片真叶时再展开对子蔓摘心,全株留3-4条孙蔓,孙蔓出现雌花后,在花下边留2片叶摘心,无雌花子蔓及时拔去,其他枝杈全体摘除,以全株留2-3个瓜为好。

八、及时防治病虫害

香瓜的最主要病害有炭疽病、疫病和枯萎病。虫害主要有地下害虫,蚜虫等,对于苗期病害应以土壤消毒、种子消毒,下降土壤湿度及药土围根的艺术开展防患。发病后可用800-1000倍的百菌清、甲Kitto布津等举行治疗,炭疽病和疫病主要暴发在适温高湿的尺度下,在那时候应尤其注意用海牙液举行预防。发病后应马上用可杀得或绿乳铜800倍液举办医疗,枯萎病应以幸免重茬或应用嫁接的点子开展防患,发病后,应控制肥水供应,及时拔去发病植株,并辅以托布津、抗枯灵、瑞毒霉600倍液灌根。地下害虫药剂防治可利用乐果混敌敌畏800倍液或乐果混敌杀死800倍液。药剂防治病虫害应注意平常交替使用。在坐果后,禁用剧毒高残留的农药。

九、及时采收

香瓜商品品质的优劣与收获成熟度有关。俗话说:”强扭的瓜不甜”,只有及时采收足够成熟的战果,才能确保香

瓜固有的香甜质量。成熟的香瓜有以下特点:一是色泽鲜艳,能丰裕显现其项目固有色泽特征;二是果脐软;三是有异香;四是果柄松脱。

培植壮苗

1.选取良种
:选耐低温、耐弱光、株型紧凑、结果集中、肉质细腻、香甜可口、抗病、早熟高产的花色,以地点筛选的谢花甜、蛙皮绿为主,搭配种植甜金脆、特选八里香、新白沙蜜等援引良种。

2.苗床准备:甜瓜的根系发达,具有好氧的特性,喜欢通透性好的土壤,必须配制好营养土。园田土60%,腐熟有机肥30%,人粪尿或饼肥约10%,硝酸磷肥或磷酸二铵0.2%,混合均匀,过筛后装入塑料钵,密排于苗床。床宽1.2-1.4米,长10-15米。

3.种子处理:将种子放入55℃温水中,边放种边搅拌,待水温降至30℃再浸4-6钟头,然后用0.1%高锰酸钾液消毒2-3小时,捞出用清水洗净,用湿布包好,置30℃环境中催芽,当80%芽长至种子本身尺寸的1/3时即可播种。每1/15公顷农田用种50-60克。

4.及时播种:接纳塑料大棚栽培,常在五月上旬播种温室育苗;选用拱棚双膜栽培,1二月上旬播种;选择单膜小拱棚栽培,可在3月下旬催芽直播。

5.苗床管理:从播种到出苗,白天热度维持30℃左右,夜间不低于20℃。播后3天左右,子叶发轫破土,应取掉地膜温度下降防徒长,白天温度25℃,夜间13-15℃,定植前7-10天通风炼苗。浇水以早晨为好,保持田间持水量的60%-70%。

6.矮化促瓜:在萌芽2叶1心时,用60mg/kg的乙烯利喷雾,既可起到矮化功能,又能牵动雌花形成。

不等地区栽培各异

香瓜喜温耐热不耐霜冻,栽培季节受霜期和积温限制。中国东北、东南一年一作,春种秋收;
华北、华南春种夏收。厚皮甜瓜多高畦栽培。中国西南少雨,形成了故意的灌输用高畦和砂田的旱作栽培方式。华北用平畦栽培薄皮甜瓜,用高畦栽培厚皮甜瓜。华南选用高畦或瓜墩,便于排水。

扶植注意事项

香瓜地上部蒸腾量大,根系好氧性强,不耐土壤高湿和低温,适于pH6.0~6.8,土层深厚,有机质充分,通气性好的壤土或砂质壤土。对土壤酸碱度适应范围广,具一定抗盐碱的特征。为防治枯萎病、蔓枯病应履行4~5年轮作。

可直播或育苗

直播或育苗均可。直播应在10毫米地温稳定于15℃后展开。用干子或催芽后直播。早熟栽培可使用塑料薄膜覆盖,提前直播或育苗移栽。以营养钵等育苗为好,苗龄30~35天、3~5片真叶时定植。为严防土壤病害,可用南瓜、瓠瓜或抗病甜瓜作砧木举行嫁接栽培,种植密度取决于品种性状和甜瓜整枝格局等。如湖北中、晚熟大果型厚皮甜瓜拔取双蔓整枝,每亩450~700株;
早熟小果型品种单蔓整枝,每亩1000~1500株。多为宽窄行种植。

商讨施肥

每生产1000公斤甜瓜,约需氮2.5~3.5公斤、磷1.3~1.7公斤、钾4.4~6.8公斤。结果期吸收量最大,氮、钾的接收高峰约在坐瓜后16~17天,磷的收纳高峰晚于氮、钾。一般基肥应占总施肥量的1/2~2/3,且集中沟施或穴施。对有机肥反应非凡。土壤中氮、磷、钾的速效成分,苗期分别以15、10、80ppm为宜;
结果期25、20、100ppm为宜。别的,对钙、镁和硼等因素较敏感,应切磋接纳。

保持土壤水分

甜瓜蒸腾周密高(600~800),苗期至坐果期应保持土壤田间持水量的70%;甜瓜
结果前、前期为80~85%;果实成熟期为60~55%。如中期土壤水分过多,茎叶徒长,延迟坐果;
果实膨大期需水最多;
成熟期土壤水分不可过多,以免延迟成熟和下降果实含糖量、风味和耐藏性。厚皮甜瓜对水分需要更严谨,适宜的气氛相对湿度为50~60%,长时间过量60-70%易侵染病害。

开展整枝摘心

多数档次以孙蔓结瓜为主,应开展整枝摘心。整枝格局有单蔓式、双蔓式、三蔓式和多蔓式。单蔓式主蔓不摘心,留第4节以上中部子蔓结果。双蔓、三蔓、多蔓式,主蔓于3~5节摘心,选留2条、3条或多条强壮子蔓,在子蔓或子蔓适当地点的孙蔓上结瓜。结瓜后留2叶摘心。爬地栽培的甜瓜叶面积指数宜1.6~1.8,搭架栽培宜2~2.5。

事在人为辅助授粉

绽放时人工扶助授粉或用生长调节物质(如IAA、NAA等)处理可抓好坐果率。一般厚皮甜瓜每株留1~3个瓜,薄皮甜瓜2~4个。

选留茎蔓中部果实采种。花期放蜂或人工接济授粉,可增加种子产量。甜瓜各变种间、品种间须隔离1500~2000米以上。杂种一代(F1)采种地母本与父本植株按5~6∶1间隔种植;
利用雄性不育、隐性标记性状、雌雄异花株、雌性系和化学杀雄等技术和艺术可以简化制种进度。种瓜丰富成熟时采收,后熟7~8天,剖瓜取子。

病虫风险

病害

根本病害有霜霉病、白粉病、枯萎病、蔓枯病、炭疽病、疫病等(见黄瓜),还有细菌性角斑病、病毒病(见蔬菜病害)。

虫害

虫害有瓜蚜、黄守瓜、根蛆、地老虎等(见蔬菜虫害)。

收藏与加工

馆藏条件

香瓜贮藏的适宜温度,早、中熟品种为3~5℃,晚熟大果型品种2~3℃,空气相对湿度为85%,用冷库贮藏或用半地下式窖藏。

加工产品

甜瓜可制成下列加工品: ①瓜干:
是中国广东的历史观产品,须选取果肉细、厚、白色的类型。达到90%成熟度时采收,去皮去瓤切片后晾晒制成。②瓜脯:厚皮甜瓜去皮去瓤后切成条。用自然浓度石灰水、钙盐硬化,用亚硫酸盐溶液举办护色处理,按自然比重用糖腌渍、浸泡、抽气、糖煮后烘制而成。③甜瓜汁、甜瓜块罐头的加工工艺类似其余水果。其余,还可加工成瓜酒、瓜酱、腌甜瓜等。

食用避忌

香瓜因味甜而得名,由于清香袭人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果,又甜又脆,其营养价值可与西瓜媲美。香瓜食用价值很高,但是它的膳食避讳也不得以忽略。下边跟小编一起来看望香瓜的食用大忌。

香瓜果肉生食,止渴清燥,可免除唇裂,但瓜蒂有毒,生食过量,即会中毒。据有关学者考评,各个香瓜均隐含苹果酸、葡萄糖、三磷酸腺苷、甜菜茄、纤维素C等丰富营养,对感染性感冒、口渴等,都存有很好的疗效。甜瓜味甘,性寒,无毒,归心、胃经,具有清热解暑,除烦止渴、利尿的功能,用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴、热结膀胱、小便不利等症。

香瓜又称甘瓜或香瓜。它是夏令消暑瓜果,其营养价值可与西瓜比美。据测定,甜瓜除了水分和粗纤维的含量稍低于西瓜外,其余营养成分均不少于西瓜,而芳香物质、甲状腺素、糖分和粗纤维C的含量则鲜明不止西瓜。祖国理学确认甜瓜具有”消暑热,解烦渴,利小便”的不言而喻效果。因甜瓜性寒,有呕血、咳血、十二指肠及胃溃疡、急性肠炎、脾胃虚寒、寒积腹胀或腹痛腹泻、小便频多、心脏病等人慎用或忌用。正常健康的人也不当多量常吃,因甜瓜水分很多,吃太多在胃里会冲淡胃酸,伤胃引起消化不良或腹痛腹泻。

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