四季豆是菜豆的号,在浙江衢州号称清明豆,北方多给眉豆,在浙江兰溪为吃眉豆,在四川等一些华中地区叫做四季豆,是餐桌上的大规模菜之一。那么,四季豆什么时种植于好?如何种植?怎么办好吃?

白芍呢大宗草药品种,为毛茛科植物,味苦、酸,微寒,入肝经,养血敛阴,柔肝止痛,平肝阳,用于月经不调、经行腹痛、崩漏,以及自汗、盗汗等毛病,年需求量约于1万吨。

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平等、选地整地

四季豆什么时种植于好?

选排水良好、土层深厚肥沃的壤土或砂壤土。前发以玉米、小麦、豆类、甘薯等作物较好。栽前求精耕细作,耕深25-30厘米,耕翻1-2不善,结合耕翻每亩施厩肥或堆肥2500-4000公斤作基肥,耙平,做成1.3米的高畦。如雨水过多、排水不良的地块,畦宽可1米左右,畦间的沟宽40厘米、深20厘米以上。砂质壤土中之水土保持幼龄树林、果园、荒山、坡地、田间地头、道路一侧都可养,特别是道路两侧空地和大小的旅游景点、山庄、农庄等,栽植白芍后,花开五颜六色,芳香四溢,甚是可爱,既从及于好的美化环境作用,又取了惊人之经济效益,真是一举两得。

四季豆的种养时间便为2-4月(也可每当8-9月开展秋播)。具体春季播种期为:东北地区在4月下旬交5月中旬;西北和华北多数地方在4月份,北部高原地区5月上旬;华东地区3月下旬至4月上旬;华中以及西南的绝大多数地面2月下旬届3月上旬;云南当1月下旬交2月上旬;华南地区12月到明4月。秋季播种:华北跟西北地区在7-8月上旬;华中地区7月下旬及8月上旬;华东地区7月下旬及9月上旬;西南地区8月上旬;华南地区8月下旬交10月。

亚、种植技术

四季豆如何种植?

1、筛选品种:近几年,根据白芍的生特性和用要,把芍药筛选产生些许坏系列品系。(1)药用品种,其产量高、质量比较好,主要项目有;普棒、线条。

1.播种:播种时期于立春-雨水,最好于立春前后播种,产量高,太迟播则放结荚时遭到上高温,造成落花、落荚,使产量下降。播种地选用前茬非豆科作物的地块,翻犁整畦,畦带沟宽为1—1.2米、沟深30-40厘米,每畦种少实施,基肥用腐熟农家粪或火烧土、土杂肥、过磷酸钙沟施,然后拿种子以4-7厘米距离开穴播下,每穴3-4发种子,再就此湿土以达;若春季温度比较逊色,6-10龙才会出苗,若天最好枯燥,在播种前先以洞中要么沟中淋一些水。

2、种芽处理:白芍一般选芽头作为繁殖材料,将芍药的芽头顺其自然生长形状切成屡片,每块芽2-3只,芽肉厚度2厘米以上,芽头最好随切随栽,如未可知即时栽种,应少贮藏。选阴凉高燥通风处,于地上铺湿润细砂土,将芽头向上堆放,再为湿润砂土贮藏。或开坑贮藏,下雨时留意排水,以免霉烂。

2.肥水管制:四季豆喜干怕湿,尤其在播种期若遇过湿,种子就败,不起萌,故播种前先行以洞中打适宜的趟,每亩约500公斤左右。出苗后,若土地干燥,则5-6上浇一软和;若地不涉、就无浇;若土壤太干,可采取沟灌,水层达半沟后即使排水,不灌过夜水;下雨天小心排水。植株四片真叶时进行第一不好追肥,用腐熟的人粪尿以15%浓度进行追肥,每穴施半瓢,施后可于畦面上撒上把草木灰,每亩用量也150-200斤,也只是在植株的边上开沟,用30-50%浓度的人口粪尿沟施,盖齐土,这种艺术较穴施更好把。第二次于追肥在植株上架时,在畦中开沟,主要产干粪,每亩150公斤左右,每穴再穴施尿素0.1简单,而后盖土;也只是人粪尿50%浓度与下,每亩1500公斤,另加有草木灰。第三糟追肥在放结荚后,用人数粪尿70%浓度挖穴施下,每亩为2000公斤,但应施在离开植株根部远些;也可用1%浓度尿素施在沟中,若地湿,可一直撒在沟上。第四糟糕追肥在首先蹩脚采果后,浓度也70-80%人粪尿另加钾肥,每亩1000公斤左右。以后间隔7-8龙为同等措施重新给2-3次于。

3、栽培时间:华北地区最贴切的种植时间啊9-10月种植,南部及温度比较高的地段而封冻前种,过晚芍芽头已作新根,栽植时容易下手断,影响过年长。

3.饱受耕、除草搭架:在藤蔓开始生长时应浅中耕1-2糟糕,同时做除草,以后一般不中耕,若有起可拨除。若土壤板结,可用锄头松一下,但非可知走近根部,同时,后期可结合培土1-2坏,把沟中土培以畦上。在植株倒蔓之时就插竿扶蔓。

4、栽种方法:首先把白芍芽头大小分开,分别栽植,以出苗整齐,便于管理。大田栽培,行株距50×30厘米,每亩栽2800株。旅游欣赏为重点目的栽培,可依据景点的现实布局,灵活合理选择栽培方式。穴栽,每穴放芽头1-2独,栽深4-5厘米为适龄,盖熟土并与人粪肥,覆土堆成馒头状,以好越冬。翌年3月上旬左右,芍芽萌发前,把馒头状的土堆扒开。

4.采收:在豆荚成熟、即豆粒将长成圆形,但荚内种子还无老醒目看得见时采收。若采了太迟则豆荚过熟,纤维过多影响人,一般以盛果期隔二上采一不良。

其三、田间管理

四季豆怎么办好吃?

1、中耕松土:出苗后每年受到耕除草2-3次于,中耕宜浅,以免伤根死苗。10月下旬,地冻前,在去当地7-10厘米处剪去枝叶,在根际培土,以福利越冬。栽培白芍常用“劈垄亮根”法,即于栽植后第2年5月上旬,将芍株周围的土,轻轻扭开,让根部粗粗显有,晾5-7天,再培土拥根,可以增强地温,并杀虫灭菌,达到增产效果,但曝的时日不当过长。

四季豆无论单独清炒,还是跟肉类同炖,亦或者焯熟凉拌都怪吻合人们的气味。但是若小心的凡,

2、追肥排灌:第2年起每年追肥3糟,第1赖3月下旬-4月上旬,施淡人粪尿,第2潮4月下旬每亩施人粪尿500公斤,第3不好10-11月中间,以圈肥为主,每亩1500-200公斤。第3年3月下旬每亩施人粪尿750公斤,腐熟饼肥50公斤,过磷酸钙25公斤4月下旬每亩施人粪尿1000公斤11月里施厩肥1500-2000公斤。第4年取得前赶肥2涂鸦,3月下旬每亩施人粪尿1000公斤,加硫酸铵10公斤,过磷酸钙25公斤4月下旬,除磷肥外,按上述施肥量再给1坏。每次施肥,宜吃植株两侧开穴施下。芍药喜旱怕涝,一般不需灌溉,严重干涸时,宜在傍晚灌透1浅回。多雨时,及时清沟排水,减少根病。

1.烹调前允诺将豆筋摘除,否则既影响口感,又科学消化。

季、采收及加工

2.烹卧时宜长不宜短,要保管四季豆熟透,否则会生出中毒。

1、采收时间:白芍被栽种后3-4年采收。采收季节,浙江让6月下旬-7月上旬,安徽、四川当地为8月里,山东给9月内。过晏根内淀粉转化,干燥后质不深厚,质地轻泡。选择晴天,割去茎叶,挖起全根。除留下芽头作种外,切下芍根,加工药用。

3.为戒中毒有,扁豆食前许加以拍卖,可用沸水焯透或热油煸,直至变色熟透,方可安全食用。四季豆的发生毒成分主要是皂苷和胰蛋白酶抑制物。烹调时,应该事先将豆子煮熟后捞出,再增长调味佐料焖煮,便足以解毒性。

2、加工方法:将芍根按老、小分别,在开水中烫泡5-15分钟,烫时勤翻动,待芍根表皮发白,无生心,有香气扑鼻时,迅速捞起放入冷水里泡,随即取出刮去外皮,切齐两端,依粗细分别晒干。也不过预先搂去外皮后煮,晒干。晒芍是加工的重要环节,如果晒得太激烈,则外干内湿表层干裂,易发霉变质,一般早出晒,中午阴干3钟头,下午3点晚再度来晒,晚上收进堆起并因此麻袋或草席覆盖,使芍根内部潮气渗出,次日重新发晒,如此反复,直至内外干透了,既为货物出售。一般亩产商品600-700公斤。

4.一旦四季豆未煮熟,豆中之皂素会强烈刺激消化道,而且豆中蕴含凝血素,具有凝血作用。此外四季豆中还富含亚硝酸盐和胰蛋白酶,可刺激身体之胃肠,使人头食物中毒,出现胃肠炎症状。为了防止出现四季豆中毒,一定要将四季豆煮透、煮熟。

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