鹌鹑属于鸟纲,鸡形目,稚科,鹑属,是鸡形目中细小的一种,其头小尾秃,俗称“秃尾巴鸡”。而家养鹌鹑是由野鹑驯化而采,足养禽业中细小的禽种。家鹑外形和雏鸡很相似,头小喙长尾巴短。经过漫长的遗传改正,家鹑与野生鹌鹑有了很大的出入。在本国鹌鹑养殖发展飞速,以提高成养殖鹌鹑的社会风气第一强国。

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调理规模

鹌鹑的营养价值和药用价值

我国养鹑时间即使较短,但在1970年之后拿到长足发展,到近期停止,我们不但引用了新的蛋用、肉用型家鹑品种,而且还确立了专门的种鹑生产基地,养殖户也常见地向上兴起,饲养量约有2亿只,占世界的五分之一,已经化为世界首先养鹑大国。家鹑产品除外供应高级酒店、客栈之外,还被加工为罐头、松花皮蛋等,广受主顾的热爱。

鹌鹑肉是一种典型的低脂肪,低胆固醇,高蛋白肉类,享有动物人参的美誉。鹌鹑肉中隐含添加的三磷酸腺苷,无机盐,以及充分的甲状腺素和各个胡萝卜素,胆固醇含量很低。每百克鹌鹑肉中血红蛋白含量高达24.3克,比猪、牛、羊、鸡、鸭肉的甲状腺素含量都高(鸡肉胡萝卜素含量为19.7%)。而其脂肪、胆固醇含量又比猪、牛、羊、鸡、鸭肉等低。鹌鹑肉中多种类脂的含量比鸡肉高2-3倍。鹌鹑蛋的营养价值高,与鸡蛋相相比较生物素含量高30%,木质素B1高20%,胡萝卜素B2高83%,铁高46.1%,卵磷脂高5.6倍,并带有矿物质P等成份。

境内重大的鹌鹑品种、品系及配套系

鹌鹑不仅食用营养价值很高,它的药用价值也很高。中文学认为,鹌鹑性甘、平、无毒,具有益中补气,强筋骨,耐寒暑,消结热,利水消肿成效。古时候着名农学家李时珍在《本草纲目》中曾提出,鹌鹑的肉、蛋有补五脏、益中续气、实筋骨、耐寒暑、消热结之效劳。经治疗试验,鹌鹑的肉蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、气管炎、心脏病、动脉硬化、肺炎、小儿疳积、乳房结核病症都有上佳的疗效。对于父老,体质虚弱的患儿和女性朋友来说,鹌鹑的营养价值很高,是相当适合的营养品。而且鹌鹑肉中还蕴藏大脑发育必须的卵磷脂和脑磷脂,平日吃鹌鹑肉对于保障大脑神经的活性有着显要的功能。鹌鹑肉具有降血压的效率,也很合乎主动脉瘤患者食用。

我国养鹑业经历了几十年的上进,不仅在多少上有了划时代的上进,品种花色也油但是生多元化。其中,蛋用型的有东瀛鹌鹑、朝鲜鹌鹑、中国白羽鹌鹑、黄羽鹌鹑、自别雌雄配套系和爱沙尼亚鹌鹑;肉用型的第一有迪法克FM系肉鹑、中国白羽肉鹑和莎维麦脱肉鹑。

鹌鹑的养育现状

家养鹌鹑的生物学特性

我国养鹑时间即便较短,但在1970年,将来得到长足的向上,到近年来结束,我们不仅引用了新的蛋用、肉用型家鹑品种,而且还创立了专门的种鹑生产基地,养殖户也广泛的前进兴起,饲养量约有2亿只,占个世界的五分之一,已经变成世界第一养鹑大国。家鹑产品除外供应高级酒馆、酒店之外,还被加工为罐头、松花皮蛋等,广受主顾的热爱。

鹌鹑比较喜欢温暖安静的生长环境,生长发育快,性成熟早,产蛋力也很强,可是受精率偏低,筑巢性差,对外面的激发也正如敏感。

我国养鹑业经历了几十年的升华,不仅在数码上有了前所未有的迈入,品种花色也油可是生多元化。其中,蛋用型的有日本鹌鹑、朝鲜鹌鹑、中国白羽鹌鹑、黄羽鹌鹑、自别雌雄配套系和爱沙尼亚鹌鹑;肉用型的第一有迪法克FM系肉鹑、中国白羽肉鹑和莎维麦脱肉鹑。

鹌鹑养殖业得到快速发展的案由

鹌鹑养殖业拿到连忙发展的原因

投入少养殖鹌鹑占地面积不大,房前屋后皆可。即便大规模的养鹑场,所占土地、房舍也大大低于其他家禽。由于舍内采纳多层笼养设备,饲养密度大,所用建筑、设施、资金投入都比另外家禽低得多。对劳重力的渴求也不是很高,不需要繁重的体力劳动。此外,家鹑的适应性和抗病力强,用于防疫的药物开支也很低。

投入少

并发多无论蛋用型仍旧肉用型家鹑,40天~50天即可成熟。肉用型42日龄时可高达220克,仅耗饲料700克;蛋用型全年产蛋大约270枚,总分量达3000克,为其体重的20倍。

养殖鹌鹑占地面积不大,家前屋后皆可。虽然大规模的养鹑场,所占土地、房舍也大大低于其他家禽。由于舍内选取多层笼养设备,饲养密度又大,所以建造、设施、资金投入都比其余家禽低得多。在对劳重力的渴求上也不是很高,不需要繁重的体力劳动。此外,家鹑的适应性和抗病力强,用于防疫的药物开支也很低。

基金周转快由于鹌鹑的喂养周期短,而且资金投入也少,每只所占流动资金不当先1.6元,所以相对于任何家禽来说,资金周转要快得多。

产出多

风险小因养殖家鹑具有以上多个亮点,所以在经营时就天经地义造成经济损失,也无须担太大的风险。

不论是蛋用型如故肉用型家鹑,40~50d即可成熟,最先生产成品。肉用型42日龄时可达成220g,仅耗饲料700g;蛋用型全年产蛋大约270枚,总分量达3000g,为其体重的20倍。

不问可知,鹌鹑是一项投资小、产值高、资金周转快、经济效益高的养殖业,它拥有强大的肥力和广大的发展前景,国际养禽业公认其肯定成为21世纪养禽业的支柱产业。

资产周转快

出于鹌鹑的调理周期短,而且资金投入也少,每只所占流动资金不超越1.6元,所以相对于其他家禽来说,资金周转要快得多。

风险小

因养育家鹑具有以上两个亮点,所以正经营时就不错造成经济损失,也不必担太大的风险。

可想而知,鹌鹑是一项投资规模小、产值高、资金周转快,经济效益高的养殖业,它抱有强大的精力和发展的广阔前景,国际养禽业公认其必然成为21世纪养禽业的支柱产业。在观察我国养鹑业蓬勃发展的还要,我们也理应专注到我国野生鹌鹑资源的激烈缩减,由于当下生态环境的逆转,人们的轻易捕杀,野生鹌鹑的数据已经大大收缩了,若不拔取措施,在不远的未来有可能就会杜绝,这样不仅会对脚下的养鹑业带来负面影响,而且会稳中有降鹌鹑的遗传多样性,失去品种改良的遗传资源。

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